A Progen foi escolhida pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos e EHEDG, ONG europeia que agrega fabricantes de equipamentos, indústrias de alimentos, institutos de pesquisa e autoridades de saúde pública, para apresentar um case de sucesso em segurança de alimentos no 3º Seminário de Projeto Sanitário Industrial.

O evento contará com palestrantes de oito companhias que vão desde fabricantes de equipamentos até chocolates, sendo a Progen a única empresa brasileira de Engenharia a palestrar no seminário. Marisa Taibo, sócia da empresa H&T e parceira da Progen, realizará uma palestra no dia 06 de novembro em Campinas para contar como foi a implementação dos conceitos de sanitariedade no contrato de EPCM (Engenharia, Suprimentos e Gerenciamento da Construção) da nova fábrica de uma das maiores companhias de alimentos e bebidas (foto). Atualmente, ela é considerada a melhor unidade da empresa no mundo, sendo um dos principais fatores para essa classificação as ótimas práticas sanitárias implementadas pela Progen.

Confira a programação do evento: http://www.ital.agricultura.sp.gov.br/arquivos/cetea/eventos/ehedg/ehedg19_apresentacao.htm